一餐一飯，關(guān)系到無數(shù)員工的口味和健康，是企業(yè)文化的極佳體現(xiàn)。一次交換廚師創(chuàng)新比拼，給了大廚們一次展示風(fēng)采、提升廚藝的舞臺。

聲名遠(yuǎn)播的萬達(dá)食堂最近又有了新動作——各位大廚亮出拿手菜，進(jìn)行了一場超厲害的廚藝PK賽，不僅吸引了上百座廣場參與，還有全體員工擔(dān)任“大眾評委”。這，就是萬達(dá)商管北區(qū)舉辦的“大廚來了”員工餐廳廚藝大賽。

本次大賽采用“交換廚師”的比賽模式，上百座萬達(dá)廣場的大廚跨城、跨店互換，全體員工作為“大眾評委”，線上投票、線下打分，評選金牌廚師。9家城市公司90余座廣場員工餐廳同時開賽，大廚們互換場地角逐，最終票選出“金牌廚師”，代表城市公司進(jìn)行終極PK。

一道道精致菜品征服了大家的胃，也征服了大家的心。大廚們游刃有余地處理每種食材，淡定從容地顛勺、翻炒，色香味濃的八珍玉食次第出爐，令人齒頰留香，回味無窮。

經(jīng)過近一個月的激烈角逐，最終，來自長春車城、滿洲里和鄭州二七的三位大廚分別獲得冠亞季軍。

舉辦這次比賽的原因很簡單，忙碌的萬達(dá)員工心心念念就是食堂里的可口飯菜。如何照顧到千差萬別的飲食習(xí)慣？如何滿足每位員工獨(dú)特的“味蕾”？對于員工餐廳的大廚而言，這既是個不小的挑戰(zhàn)，也是必須攻克的難題。

一餐一飯事雖小，卻是企業(yè)文化的極佳體現(xiàn)。對于大廚們來說，他們的舞臺雖是小小灶臺，卻關(guān)系到無數(shù)員工的口味和健康。一次交換廚師創(chuàng)新比拼，也給了大廚們一次展示風(fēng)采、提升廚藝的舞臺。

讓員工們吃得開心，讓大廚們一展風(fēng)采，更彰顯著萬達(dá)對員工的關(guān)愛、對崗位創(chuàng)新的重視。

當(dāng)廚師和食客的臉上都露出“真香”的微笑，比賽的意義便盡在不言中。